Nockerln & Sterz
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Titel
Nockerln & Sterz - bodenständige Gerichte und Raritäten
Personen
Hauptautorität
Krenn
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
94 S. : zahlr. Ill.
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Krenn
Gesamttitelangaben
Haupttitel der Reihe
-
Nockerln, Spätzle und Knöpfle sind ebenso wie Schmarren und Sterz wichtige Bestandteile der bäuerlichen, alpenländische Küche. Diese bodenständigen und traditionellen Speisen habe eine lange Geschichte und finden auch heutzutage wieder vermehrt den Weg zurück auf die heimischen Tische. (Verlagstext)
Manifestation
Titel
Haupttitel
Nockerln & Sterz
Titelzusatz
bodenständige Gerichte und Raritäten
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Krenn
ISBN13
978-3-99005-267-9
ISBN10
3-99005-267-5
Körperschaften
Verlag
Datenträgertyp
Band
Listenpreis
11.609999656677246 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
Erscheinungsort
Wien
Verlagsname
Krenn
Umfang
94 S. : zahlr. Ill.
Kommentare
-
Katalogisat importiert von: Wiener Städtische Büchereien
-
Nockerln, Spätzle und Knöpfle sind ebenso wie Schmarren und Sterz wichtige Bestandteile der bäuerlichen, alpenländische Küche. Diese bodenständigen und traditionellen Speisen habe eine lange Geschichte und finden auch heutzutage wieder vermehrt den Weg zurück auf die heimischen Tische. (Verlagstext)
Sprache der Expression
Deutsch
Walserbibliothek Raggal
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Exemplarnummer
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Verfügbarkeit
32274
VL.KH
Kre
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